Lembranças dos avós...

Hoje, comemora-se o dia dos avós. Avós são como pipoca, algodão doce,  pirulito, mariola, quindim e tantas gosturas mais. Eles nos fazem muito felizes. São duas vezes pais e mães. São porto seguro para os nossos corações. São colos carinhosos. São verdadeiros remédios para as nossas dores. São uns amores. Os nossos. Sabedoria que nos guia. Conselho que nos orienta. Alegria que nos acolhe. Saudades que nos alimenta. Meus três avós já partiram. Vô Adelino que não conheci nem com ele convivi. Mas sei que ele me conheceu quando eu ainda era bebê. Vô Joaquim, esse, sim, tive o privilégio de conviver. Era um homem com um coração enorme muito maior do que sua estatura pequena. Filho de baianos arretados. Vô Joaquim o meu abraço. Sempre me lembro de ti. Quando me pegava no colo e alegre me chamava o "bonecão" do vovô..hehe!! Já minha avó Adelaide, sua mulher, era uma linda moça alta e esguia. Filha de paraguaios.  Prendada e valorosa. Era chamada e conhecida como vovó China. O meu carinho vózinha querida. Já em outras paragens celestiais fica a nossa recordação do seu jeito querido de ser. A sua sopa paraguaia que tão bem sabia fazer. E sopa paraguaia não é a sopa que conhecemos. Líquida com vários ingredientes. É, sim, uma espécie de bolo salgado que leva fubá, cebola, leite e queijo. Obrigada vovó China. E, felizmente, ainda tenho uma avó viva entre nós. É a nossa Cornélia Ortega Paz. Nascida em Santa Cruz de La Sierra. Muito distante daqui. Distante está minha avó boliviana querida. De quem tenho também lindas lembranças. Das brincadeiras de infância. Do carinho. Do abraço. E também das saborosas saltenhas. Saltenha é uma espécie de salgado. Que só minha vó Cornélia, para mim, sabe fazer. Mulher de fibra, de coragem e de garra. Religiosa e crente. O meu beijo e o meu amor. Começamos falando de doces, continuamos falando de outras comidas. Mas, é assim. Falar de avós nos remete a tais delícias. Pois o alimento se transforma num gesto de carinho e de amor. Sinal de doação e de querer bem. Assim como todos os avós nutrem e transmitem aos seus netos. Então, deixamos, aqui, a todos os avós e avôs do Brasil e do mundo inteiro, sejam jovens ou com mais idade. Deixamos um agradecimento e uma oração para que Deus sempre os abençõe por seus enormes corações!! Obrigada vô Joaquim e vó Adelaide. Obrigada vô Adelino e vó Cornélia. A minha eterna gratidão!! Um bom dia a todos : )